家常鸡翅

鸡翅解冻
生姜小坨切片，大蒜头2个拍扁，料酒，生抽，老抽，白糖各少许备用在鸡翅中间用小刀花开
在鸡翅中间用小刀划开小口，焯一下（凉水放入，放切好的鸡翅和姜片，中火煮，去腥味和污血）
差不多就捞出来，放料酒，生抽，及其他香料腌制10+分钟
热油锅，下蒜，再放鸡翅，改中小火，翻炒半分钟放糖、

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沙发回复于 2016-11-07T08:47:11.000Z

夏洛伊de风

步骤基本不变，最后放可乐就变成可乐鸡翅了。。。。#17x

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板凳回复于 2016-11-05T05:04:41.000Z

渺渺兮予怀

Maya，好想吃，可惜没条件啊。

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