本帖最后由 ●﹎囧_童_鞋ˋ 于 2012-10-26 23:32 编辑
话说就在昨天药房里进货了1公斤的木瓜干，闻起来刺鼻，有种酸酸的味道，边缘有点白色末，发现这是硫磺熏药造成的。（以下省略吾百般要求终于能够退货的段子）
硫磺熏药乃们知不知道知不知道？
关于硫磺熏药#38！
这是中药里很常见的一种方法，能够防虫蛀和增加色泽，对药效无影响无毒害。但是这类药物如果有闻出硫磺味或者甚是刺鼻的话坚决不能使用，那是硫磺熏蒸不当造成的，有大量的硫磺残留。
关于硫磺#17！
【性味】味酸，性热，有毒。
【归经】归肾、脾、大肠经。
【功效】补火壮阳，温脾通便，杀虫止痒。
硫磺为大热药且有大毒 ，内用可大补肾阳，但不能生用（一般作为外用药），必须要经过特殊的炮制。最常用的炮制法是与豆腐同煎去其毒性。
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话说那些中药党的童鞋要注意了
药材市场各种无良奸商反扑以及被反扑的基地 、医院里大多数的中药都用这种邪恶的方式调教中药君滴 ，凡是熏过的一般能存放半年都不会生虫，但不硫熏的，在湿热的气候中很容易生虫、发霉、腐烂，需要放冰箱冷藏
其实我很好奇的是医院里的中药，他们是不是也会像我这样天天检查，奉献我全部的爱 ，给草药君更多的关心 ，然后让它阳光暴晒咩？还是乃些中药都是硫熏过了， 而不用担心它是否要腐败喵~
党参杞子天麻众药抖M了 有木有！
你喝的吃的有硫磺呀有木有！
用来保健养生的中药成慢性毒药了有木有！
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那么我们如何才能鉴别是否已经被硫熏？
_________________ 硫磺熏药四招鉴别 _________________
一看：
被熏过的药材，“卖相”会非常漂亮。在颜色方面，本身是灰白的药材会显得特别雪白干净，本身有颜色的则显得异常艳丽，看上去很新鲜；形状方面也会变得好看而且完整。
 提醒各位，买药材不能挑好看的，因为晒过的药材往往会有种陈旧的模样。大家买药材时如果只贪外表光鲜亮丽的，就容易中奸商的招了。
二闻：
二氧化硫的气味很刺鼻，如果打开一袋中药能明显闻到一股发酸呛鼻的味道，或者喉咙突然咳嗽，感觉呼吸道受到刺激的，就要当心了。
如果是封装好的硫磺药材，在打开那一刹那，硫磺味是最浓的，这种情况比较容易通过闻去辨别。但更多时候药材是散装的，这时候硫磺的气味已经散得差不多，我们不能仅用“闻”去识别了。
三尝：
小口尝一尝，看看药材是否变酸。如果有明显的酸味，便应怀疑是被硫磺熏过的。
如果有时间的，可以取适量清水将药材泡一泡，看水是否有酸味。
四捏：
由于硫磺熏蒸后的药材含水量大，因此，用手捏一捏，如果感觉较重且质地柔软，也应引起注意。
如果情况允许，也可以把药材掰一下，打了硫磺的由于水分高，掰的时候会有一点韧性，不易折断。
以下报道 囧酱访问 银耳酱被调戏受辱后：
囧酱：请问银耳君您能告诉我当时的情形吗？
银耳酱：想想自己洁身自爱这么多年历史了， 硫磺这个禽兽居然把我那件棕黄色的衣服撕毁了 ，要我用雪白的躯体赤果果地面向众人，我那个茎部原本是深黄色的，那是我族最引以为傲的颜色， 现在变得这么淡了，以后叫我怎么找妹纸呀， 呜呜呜....
左一为硫磺熏蒸银耳。其余2个为正常银耳。
正常——棕黄色，不会很洁白，根茎部深黄色。高温炖煮后，有部分会化成粘液般溶于水中，没有溶的部分也滑溜、容易入口。
打硫磺——整体呈白色，茎部黄色不深。即使长时间高温烹调，也不溶于水中，吃起来口感爽口。
各种对比
【川贝母】
贝母：正常——灰褐色，有的可见棕褐色菌斑。 打硫磺——雪白，看不到有斑点。
【当归】
当归：正常——颜色灰白、陈旧。完整性低。
打硫磺——颜色棕黄，看上去很新鲜。完整性高。
【枸杞子】
杞子：正常——晒干后颜色偏暗，有点陈旧的灰暗色，不会太鲜艳，看上去呈现自然的哑 光。用手捏一下，是干货那样的干硬感。 打硫磺——颜色如新鲜果实般的鲜艳、艳丽。用手捏感觉较柔软。
因为一个“利”字，有药贩竟然用硫磺过度熏制药材，被熏的不只是药材，更是良心。#28！而我国至今对中草药材二氧化硫含量没有具体的限量标准，因此也造成行业灰色地带的混乱。
要杜绝“硫磺药材”，必须要有道德和法规共同的约束。
以上内容摘自《家庭医生在线》 
想更详细了解的童鞋请戳： http://www.familydoctor.com.cn/topics/html/2011MedicineDay.html
 我才不会说发这篇帖子是因为某货（土豆@霰姬紫昭 ）闲来没事喜欢嚼党参。
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发表于 2012-10-26 20:13:09
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………………目视楼上
为什么小基宅要这样对我
阿囧你得有多猥琐……
那个枸杞的图……
这篇报道在2011年4月 央视曾经报道过，可能我这里是乡下，能买到参杂硫磺的几率很小
你辞职了依然是医学的一份子。