❀你做我猜❀活动收尾

服毒君 · 发表于 2016-8-14 20:09:15

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本帖最后由服毒君于 2016-9-3 15:33 编辑

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暑假【你做我猜】活动结束了，真的很开心有这么多大亲友来捧场，感谢~（鞠躬

现在请各位小厨神来公布一下制作料理的食材和方法步骤吧

请在看到召唤之后尽快按以下格式回复在本帖即可：

❤食材（包括调味料哦）：
❤做法（步骤尽量详细）：

复制代码

那个，各位大大如果不来的话阿毒我大概会很困扰的…

参加【做】的同学，活动结束一周在参加活动的帖子里撒糖；

参加【猜】的同学，将在所有料理的答案公布之后统一评分。

如有相关的疑问或建议也可以直接回复在本帖，但禁水哦

❤召唤阵❤

1.【三丝卷（噗）】 @whyempire
2.【超级简单的xx-gali（噗）】 @ikura
3.【吃枣药丸（噗）】 @纯也_Junya
4.【额传统美食经典早点】 @FFF凡
5.【Hi 奇怪的黏糊糊君 o(*￣▽￣*)ブ】 @安妮酱
6.【奏是个锅底啊锅底】 @anye0126
7.【HEIQIU】 @路人瞬
8.【双人份的七夕豪华（并不）晚餐】 @不吃鱼的喵酱

http://music.163.com/style/swf/widget.swf?sid=421934305&type=2&auto=1&width=320&height=66

【8-19】更新：参与【做料理】的小伙伴们，在本贴公布过答案的，已经在大家发的活动贴
            内评分发糖；
            参与【猜料理】的小伙伴们，在每个帖子的回复里分别评分，虽然比较零散，
            请大家放心总糖量其实是不会少的。

【声明】：8月15日本活动正式结束后，再来参加做料理或者猜的将不再发糖。

纯也_Junya · 发表于 2016-8-14 20:20:39

本帖最后由纯也_Junya 于 2016-8-14 20:22 编辑

【这破绽吃枣药丸】（枣泥大福/枣沙雪媚娘）
❤食材（包括调味料哦）：
面皮：糯米粉、淀粉、砂糖、热水、牛奶、黄油。
馅料：大枣、砂糖、玉米油、少量淀粉。
❤做法（步骤尽量详细）：
面皮：热水化开砂糖、然后加牛奶、再加过筛的淀粉和糯米粉、搅拌均匀成糊状、最后加化开的黄油、上锅蒸半小时左右，中间搅拌两次。熟后切小块做成大福的皮。然后炒熟一些糯米粉，面团太黏的话就在手上沾一些。
馅料：大枣煮熟、然后在水里泡一段时间到变软为止、去皮去核、加砂糖和油还有淀粉炒至稍微变硬，也就是去掉一部分水分。就可以用了。

FFF凡 · 发表于 2016-8-14 21:28:06

❤食材（包括调味料哦）：传统的话就是绿豆面。。其次水  鸡蛋葱花面酱酱豆腐辣酱油条或者果篦
❤做法（步骤尽量详细）：一两勺绿豆面  加水调稀  糊。葱花切碎。。电饼铛烧热加一点油  一勺面糊摊匀加鸡蛋  摊开撒葱花。。。
翻面  待30秒左右  翻再翻  没鸡蛋那面抹面酱辣酱酱豆腐（腐乳），加果子（油条）卷起来就好了

安妮酱 · 发表于 2016-8-15 07:59:28

❤食材（包括调味料哦）：主要是鸡翅和可乐还有大料啊，姜片啊，葱啊，料酒，酱油，摆盘的是生菜

❤做法（步骤尽量详细）：首先把买来的鸡翅用水抄一下，里面要放大料，葱姜来去腥

然后把鸡翅捞出来，沥干水

抄到水如下样子就行

把锅里的水倒掉

然后放上适量的油

然后把鸡翅倒进去炒一下

注意很可能会粘锅，所以油会崩会崩会崩重要的事情说三遍

炒到两面有些焦黄就好

之后倒入可乐

没过鸡翅就好

然后就是等待啦，什么调味都不用加

就有种焦糖味呢，不是甜腻而是有种苦涩感

不要看可乐很多

就早早盛出来，要等他烧得差不多都粘粘的稠稠的再说

最后随意摆个盘，嗯，大吃货可以跳过这一步直接吃啦

这就是可乐鸡翅的做法

隔了这么久真得都记不清了呢

所以安妮酱完全没有碎碎念

完全一本正经的在讲做法哦

最后

完结撒花

虽然我要开学啦，但还是很期待阿毒的九月活动

路人瞬 · 发表于 2016-8-15 12:41:18

❤食材（包括调味料哦）：
秋葵，黑木耳，盐，麻油，生抽
❤做法（步骤尽量详细）：
黑木耳泡开，烧水煮熟，凉置，拌麻油生抽 /秋葵切头，煮熟，混到黑木耳里，完成☆
做了那么敷衍的黑暗料理真是对不住

另外饭里面加的是茶叶

服毒君 · 发表于 2016-8-16 18:21:35

继续召唤～

@whyempire
@ikura
@anye0126
@不吃鱼的喵酱

anye0126 · 发表于 2016-8-18 00:31:49

本帖最后由 anye0126 于 2016-8-18 00:34 编辑

噗，果然没一个猜对的233，其实看到的红色是西红柿做的红酸汤导致的

❤食材（包括调味料哦）：红酸汤，豆芽，虾米，豆花，蒜苗，糟辣椒，花椒，食用油，西红柿，盐
❤做法（步骤尽量详细）：01.把蒜苗，豆芽，西红柿洗干净。02.西红柿切碎，蒜苗切段。03.在平底锅内倒入食用油，加热，把切碎的西红柿放到锅内，西红柿变软全熟后加少量水，及适量虾米和糟辣椒，再加入红酸汤，花椒，熬上大概四五分钟。04.将熬好的汤底倒入食用火锅的锅内，加适量水，放盐，豆芽，豆花及切好段的蒜苗。（可以加适量的猪油，会比较香哟）
PS，在吃火锅的时候必备一个辣椒蘸水会更好吃，简直完美【

服毒君 · 发表于 2016-8-18 22:41:03

各位大大快来吧求你们了哈哈哈（跪

@whyempire @ikura @不吃鱼的喵酱

服毒君 · 发表于 2016-8-18 23:47:44

本帖最后由服毒君于 2016-8-19 00:46 编辑

到活动结束后一周（8.22）为止，如果做料理的各位大大没来公布答案的话，就以本版版主商议的结果暂定为答案进行评分发糖，如果以后的以后比如哪天各位突然想起这件事来了，再来公布答案的话，评分什么的再做修改。

whyempire · 发表于 2016-8-19 19:53:01

好吧~~那个鸡蛋饼卷土豆丝~~呃~~三丝卷。。。。。。
饼：高筋面（嗯~喜欢玩面坨坨的小盆友是很在意高粉中粉低粉澄粉自发粉全麦粉巴拉巴拉巴拉的区别滴）~鸡蛋~水~盐~葱花
面粉加蛋加水加葱花调成糊状
找个家伙式小火抹点油摊成饼
各种丝：土豆丝~青椒丝~胡萝卜丝~葱~蒜~糖~盐~葱花
做法就是炒土豆丝。。。。。
然后做成卷~嗯~
看~~就说压根不用猜嘛~~
好吧~我不说这个压根只是处理冰箱存货来着
============================
三丝卷（噗）
演完啦~~~~~

服毒君 · 发表于 2016-9-3 15:50:58

做料理的小伙伴们有的做完就消失了，到最后也没等来，嘛，虽然说这也是意料之中的情况。

拖了这么久才好好地吧这个活动完全收尾真是抱歉，

然后做和猜的各位，糖已经在活动贴里面零零碎碎地发过了，最后，参与【猜】次数最多的三位请在本帖随便回复一点什么，然后我来发放技能点~

@尉迟辰 @氷見美咲 @纯也_Junya