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楼主发表于 2016-12-02T18:20:31.000Z
服毒君楼主

十二月的零食创意研究所

本帖最后由 服毒君 于 2017-6-19 23:22 编辑

SHIERYUE DE LINGSHI CHUANGYI YANJIUSUO

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全部回复 (43)
沙发回复于 2017-10-19T03:51:57.000Z
cxysy

前来观摩。

板凳回复于 2017-07-29T09:02:19.000Z
一九九九
地板回复于 2016-12-14T12:07:13.000Z
服毒君

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大一狗,专业刚好是食品工程,虽然现在都是各种化学,还没有接触到专业知识,我想以后在这里可能会很活跃 ...

噢 食品工程感觉好厉害的样子@@15!!

欢迎寒假过来分享食谱和心得体会~

5 楼回复于 2016-12-14T10:08:43.000Z
anye0126

黑暗的零食么???累得有点懵逼,看了半天大家的回复才造在说啥,噗,然后零食咩,好像很少吃,不过这边有个特有的,叫豆腐果,我喜欢加好多好多的醋,这个算么?感觉别人都特别嫌弃我这么吃的来着_(:з」∠)_

6 楼回复于 2016-12-08T05:46:32.000Z
幻游

本帖最后由 幻游 于 2016-12-8 13:49 编辑

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收到收到,服毒君辛苦了,简单的想法这么让你重视真是不好意思

1.我的本意:

(1)所谓拟物是指用食物做成 ...

大一狗,专业刚好是食品工程,虽然现在都是各种化学,还没有接触到专业知识,我想以后在这里可能会

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7 楼回复于 2016-12-08T05:36:09.000Z
幻游

本帖最后由 幻游 于 2016-12-8 13:40 编辑

收到收到,服毒君辛苦了,简单的想法这么让你重视真是不好意思

1.我的本意:

(1)所谓拟物是指用食物做成各种生活中的东西类似房子,简单的说就是食物DIY。

《糖果屋》节选:

“看!那儿有栋房子!”

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8 楼回复于 2016-12-08T04:14:45.000Z
浓墨重彩

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农村来的,没有喝咖啡的经验,其他之类的经验一时半会不好想……

只是小时候偷偷吃白糖,甜到心里了 ...

( ´・ω・)ノ(._.`)

咖啡特别苦(┬_┬), 不要轻易尝试

9 楼回复于 2016-12-07T10:53:49.000Z
服毒君

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来迟了不好意思哈 @服毒君

谢谢艾特,额,就是突发奇想

我家在陕西的一个山区县城的小农村里, ...

在吗~看到之后回我一下哦

主要想和你讨论下之前提出的“食物拟物”的事……

10 楼回复于 2016-12-07T10:11:47.000Z
junjin2891

老攻 我来哒~~

脑洞有 可是没用在菜品开发这块 @42#

不过吃到的奇葩物也不算少·~

推荐你 菠萝饭

来自泰国 新马也有 地区不同 口味不同

这玩意开始我是拒绝的

油的 咸的 跟甜的混在一起 那不是我小肚皮能接受的~

蛋素~~我被好基友强塞吃了这款人间精品~

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11 楼回复于 2016-12-07T02:15:01.000Z
停灯向晓

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感觉板鸭的好多tapas就是一块面包+上面放一片海鲜_(:зゝ∠)_ 不过海鲜很好吃我就原谅了它的简陋233

那个 ...

是的233333

尤其是法棍外壳简直硬得……每次都感觉崩掉几颗牙

12 楼回复于 2016-12-06T14:52:09.000Z
幻游

本帖最后由 幻游 于 2016-12-6 23:46 编辑

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@幻游

来迟了不好意思哈 @服毒君

谢谢艾特,额,就是突发奇想

我家在陕西的一个山区县城的小农村里,过年我们这儿有花馍的习俗:母亲和奶奶都会把馒头做成小鸡,鱼,龙头......之类的,

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13 楼回复于 2016-12-06T14:47:57.000Z
幻游

本帖最后由 幻游 于 2016-12-6 23:28 编辑

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当初第一次喝咖啡,太苦,加了一瓶娃哈哈,5勺蜂蜜,然后太甜,加水,不知道怎么想到石榴,剥了一点下去, ...

农村来的,没有喝咖啡的经验,其他之类的经验一时半会不好想……@@22!!

只是小时候偷偷吃白糖,甜

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14 楼回复于 2016-12-05T13:17:29.000Z
服毒君

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15 楼回复于 2016-12-05T05:30:09.000Z
浓墨重彩

当初第一次喝咖啡,太苦,加了一瓶娃哈哈,5勺蜂蜜,然后太甜,加水,不知道怎么想到石榴,剥了一点下去,嗯,味道还不错#7096!

16 楼回复于 2016-12-05T05:27:10.000Z
柘菸

本帖最后由 柘菸 于 2016-12-6 06:18 编辑

收到召唤冒泡~~上面好多回复太鬼畜我来点正·美食能量!

近年不是风行椰子水咩,上周在超市发现菠萝味的椰子水,觉得很好奇就买了。一尝味道,咦,似曾相识?然后小伙伴就往里加了汤力水和rum,自制Pina Colada!具有欺骗性地好喝!

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17 楼回复于 2016-12-05T05:22:39.000Z
柘菸

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恩那边还有一种小吃,翻译过来就是面包夹鱿鱼条

就是用法棍切开,里面放上炸好的鱿鱼条

放微波炉转一下

感觉板鸭的好多tapas就是一块面包+上面放一片海鲜_(:зゝ∠)_ 不过海鲜很好吃我就原谅了它的简陋233

那个法棍夹鱿鱼圈咬起来好辛苦的_(:зゝ∠)_

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